糖适量 、夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色加入水大火烧开 。惹味要加油入。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎不入油放入排骨大火快煎。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色烧热锅  ，惹味蚝油适量、菜葱

　　2、油煎加入葱头丝炒香  。夏日下酒香蚝炒均后。特色准备好材料。惹味

菜葱放白糖炒糖色。油煎排骨煎出油后 ，

　　9 、不用再另放盐 。蚝油已经够咸味了 ，

　　5、

　　8 、

　　3 、出油太少，

　　4 、盖上锅盖，

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　6 、油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　7、

　　10 、排骨洗净斩件备用。如果是偏瘦的排骨 ，

　　材料 ：排骨750克 、生葱头切丝备用 。排骨爆香出油后，葱头适量 、