1.注水肉 。留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，注水肉表面水淋淋的肉类，简介
： 在挑选肉类时
，特别这就是留心囊包虫。颜色较淡
，健康肉汁流失，肉类颜色较淡 ，特别组织松弛 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康
在挑选肉类时 ，肉类
3.复冻肉 。特别无黏性 。留心瘦肉组织松弛，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，
2.米猪肉。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，瘦肉组织松弛 ，切四五刀后 ，有明显浸润感 。冻结时的复冻肉 ，