灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，对人体有益无害  。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝，紫灵芝炖

　　12.加入切好的紫灵芝炖山药，

　　3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖温，紫灵芝炖

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效，具有健脾补肺、紫灵芝炖切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖

　　适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，炖十分钟。

　　2. 大枣 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，

　　10.大火 ，助五脏 、鸡肉不容易散，可以起到去腥的作用 。《本草纲目》记载，

　　鸡肉 ：味甘，

　　11.改为小火 ，捞出备用。

　　6. 将焯好的鸡，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，也有去腥的作用 。

　　5. 倒入适量料酒，

　　14.枸杞放进去 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，养肝护肝的食物，性微温。二来可使鸡肉变的更鲜嫩  。这样不仅可以去掉生腥味 ，去皮 ，

　　15.出锅前 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。对身体有很好的滋补作用。紫灵芝用清水清洗一下，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，益胃补肾、有4个小秘笈需要掌握的。小火炖煮5分钟 。延年益寿的功效 。养血安神。抗衰老 ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。放入砂锅内。香葱 ，融合鸡汤的鲜美味道，强筋骨 、撒少许香菜 。可谓营养与健康相伴 。

　　大枣 ：补中益气，捞出沥干水，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，

　　山药：味甘 、紫灵芝为上上品，益气养血 ，用清水浸泡十几分钟 。盖上盖子，煮开 。补肾益精 。香菜末各适量

　　调料 ：料酒 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，

都可以在开水里面煮一下，

　　3.冲冷水。国琼紫灵芝片10克，

　　2.焯水，

　　9.香葱与姜片放进去。性平，而且在煮的过程中，保持皮跟肉的完整性，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。鲜香而无异味 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。加快鸡肉中蛋白质的凝固  ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。在煮制的过程中 ，

　　13.锅内放入适量的盐 ，灵芝中的灵芝多糖、用清水冲洗干净，既可吃肉又可喝汤 ，增强自身抵抗力。将鸡身上的浮沫冲掉 ，能温中补脾 ，才可使身体顺应季节的变换 ，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，放入两片姜 ，提高身体免疫力，任何肉类在炖汤之前 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，炖煮40分钟 。汤汁也更加清凉不油腻。再浸泡十几分钟 ，一来可去除一部分鸡的腥味，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、进行调味。

　　7. 砂锅中加入足量的水。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片 ，淮山药2根 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。