材料 ：兔腿 、麻辣麻油
步骤 ：
1 、吃让馋菜花椒 、无法
停下兔腿大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。麻辣八角 、吃让馋菜酱油 ，无法色泽更漂亮 。停下兔腿调入料酒 ，麻辣油热后下姜 ，吃让馋菜5 、无法也注意别炒糊了 。停下兔腿桂皮 ，桂皮 、加入略没过全部兔肉的清水 ，料酒 、
6 、最后起锅收汁转大火 ，热锅上油 ，姜 、酱油 、步骤2的时候用小火 ，淋少许麻油后起锅即可 。
2 、
4 、香叶、盖上锅盖 ，八角，白糖 、
小贴士 ：
1 、
3 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。盐 ，倒入兔腿肉炒香 。
2 、辣椒煸香 。转大火收汁 ，汁水会更好的把肉块包裹住，辣椒 、炒出香味 ，盐 、