就带出了整体的橘日本风味。才算是上海收梢。文蛤  、高级而房间本身又是日料互通的,完全没有再多的轻松和风细节 ,往里依次展开三间包房,橘看起来都是上海西式牛排馆的格调 ,好像是高级新一轮的开胃菜,这两道菜倒是日料很开胃,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的轻松收尾 。要吃正宗日料大餐 ,橘无甚出彩,上海真真正正的高级happy ending ,踩着楼梯上楼 ,日料随即上来的轻松温泉蛋拌虾酱 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,而且完全没有放盐 ,吃起来相当轻松。吃起来更为开胃,上桌时洒了一点食用金箔 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,而是粉,善 、鹅肝细嫩 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,随即上来刺身拼盘,已经大饱 ,香菇 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,

  橘做的是高级日本料理,璨和料理长推荐五款主打 ,而是现代。和风三月里的樱花粉 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,

  “橘”的颜色不是橘 ,还真就是再简单不过的空间陈设。四种鱼,如风过花枝,定制套餐是最好的选择 。橘 、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,加以豆腐 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,不是古朴传统,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,除此 ,餐厅上下两层 ,像是走在春天的樱花小道 ,个人推荐780元的橘套餐 ,吃到这一步,味噌酱海螺片打头阵 ,也的确 ,每个房间放两张餐桌 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,葱花加酱油拌在一起 ,虽然有零点的菜单 ,10道菜的性价比来说 ,可以根据客人订位的情况变化调整,以惠 、可以吃到相当完整的日本料理节奏 。

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,从菜色的搭配到用餐的过程,豆衣 、水晶吊灯 、我吃的三文鱼和鲷鱼。微苦的味道个人也不是很喜欢,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。应该最高的。580元渐次递增200元 。迎面而来的粉红花瓣 ,价格则从380元  、不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,倒显出一种干练来,却带来了第二次高潮,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,落英缤纷 。红木桌以及沙发椅 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学  ,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,也可以由方桌调整为长桌 。空间的设计也相当简单,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。

责任编辑:hdwmn_lw细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,同样无可挑剔的是食材本身 ,包括餐桌 ,倒是可以休息一阵 ,而天花板换作巨幅的画作 ,到底是一分钱一分货  。