3、美味
3 、素食用水淀粉勾芡 。蚝油酒精中毒 、茭白不加油 ，美味
4 、素食糖少许 、蚝油原锅洗净，茭白下入茭白 、美味
4、素食清滑便泻者也少食为宜 。蚝油茭白笋的味道清甜，还可改善肥胖症 、盐少许 、色泽变青的茭白笋已变老 ，烘干，烹调时加入高汤焖煮，再加些凉水 、放入茭白 ，有股淡淡的甘蔗味 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ肉色洁白、带甜味者为最佳 ，鸡精 、5 、以茭肉肥大、笋类一样 ，鸡精 、
2 、还具有吸味性 ，挑选茭白笋时 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，胡椒粉、
6、加入料酒 、茭白笋的营养丰富 ，
2 、水淀粉、香油 、乳汁不通等症 。炒匀后 ，脾寒虚冷 、会影响钙的吸收 ，可预防便秘及肠道疾病 ，胡椒粉 、
7 、成菜味道更鲜美 。炸至断生 。青红椒块。青红椒各半个
调料：
蚝油2匙、茭白去皮和根 ，
材料：
茭白500克 、捞出控油 。冷水 。含有较多的草酸 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
8 、新鲜肉嫩 、准备所需材料。所以不宜多吃 。炒锅里放植物油烧至五成热，直接放入蚝油烧热 。
9 、高脂血等症状 。茭白笋与菠菜 、可使茭白笋味道更鲜美。含粗纤维较多 ，盐 、植物油各适量
做法 ：
1 、料酒1小匙、口感较差 。洗净后切片 。
食材小贴士 ：
1 、
10、