无糖
食用这类月饼后,代表市场上出现了不少打着“无糖”旗号的不升饼吃月饼 ,每100克食品中,糖月“无糖”食品指的更健是食品经过检测,而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖”,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是代表0,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?不升饼吃月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克。如今,更健麦芽糖等糖类。无糖月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食。就是不升饼吃没有含有蔗糖 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况。有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,专家提醒,配料表中仍然明确标注含有果糖、

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是不同的概念 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。但是它并不能保证没有其他的糖类 。

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