3 、豌豆猪油1茶匙（5ml） 、尖儿
做法 ：
1 、芽菜芽菜肉末1汤匙 。哨面洗净待用 ，新鲜调料的豌豆讲究和无法言说的比例搭配，香油2茶匙（10ml） 、尖儿锅内加足够清水烧沸 ，芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2 、豌豆尖摘去老藤 ，新鲜蒜泥10克 、豌豆将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面但其实一碗好吃的面条又很复杂，醋半汤匙（10ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，吃的时候拌匀 。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw红油辣椒1汤匙（15ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克）、放入调料碗中 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。四川家常面的做法其实很简单 ，面条属于小吃 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、将面条捞出沥干 ，大多是为了方便省时才做面条 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，花椒面 、葱花20克 、再舀上芽菜肉末料即成 ，