这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，一支是额稍宽，背腰宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
从毛色上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，有深厚横皱纹，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，有赘肉，一支是身躯上部为黑色，是华中型的优良猪种 。脸中等长
，四肢粗短 ，乳头6～7对不等 。且多呈菱形
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，耳根较硬 ，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。颈较宽短 ，另一支是头大额宽 ，
腹大下垂，
若从头形上看 ，尾根粗大 ，据说有300多年的饲养历史 。这个猪种可分为三支，耳尖较薄而下垂 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，尾尖扁平 ，