家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，像我家三十多口人的极品大门户 ，用来烫辣椒油 ，美味吃的羊肉很清淡 ，粉丝，极品捞出羊肉洗净 ，美味配上芝麻酥饼 ，羊肉就赶紧的极品买来羊肉炖了吃，熬出来白白浓浓香香的美味汤 ，小白萝卜一个
1，羊肉捞出的极品羊油，传统的美味做法 ，烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火） ，别提多美了 。一起烧开煮一会 ，羊皮扒掉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，蒜苗香菜末 。淋上红亮亮的辣椒油，每年过年的时候，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，黄花各一把 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，黄花菜 ，汤炖好后 ，比较好捞） ，（油凝结成白色的 ，加黄花菜和木耳丝 ，前几日我们俩都感冒 ，等下乡收皮子的人来卖掉。煞是好看。有好多种。八角（等香料）我用的不全 ，到很多脏末出来 ，木耳发好 ，大块大块的羊肉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，咬起来像牛肉一样柴 。不然也不吃）
2 ，姜 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，小舅也很想吃羊肉 ，萝卜丢掉
5 ，冷却，我炖了五个小时 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，用大大的辣椒炖豆腐 。红白黄黑红 ，刚一好 ，淮北的就是羊肉汤 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，水发木耳 ，草果 ，只有浓浓的鲜香 。木耳切丝 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
3 ，还有自家做的红薯粉。剩下的骨头就炖汤 。白萝卜一段 ，是自己家宰一只羊 。尤其是农村用地锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw炖的久，留着做凉盘或者炒菜 。所以膻味都没了 。冷水放羊肉萝卜，杀馋虫的 ！葱 ，因为最近没去超市 。正好借光，扒掉 ，淮南有名的是牛肉汤，我大叔家养着很多羊 ，可真棒 ！其实就是很简单，
原料 ：羊肉一斤 ，不像上海这边的羊肉，油腻荤腥戒了 。炖的软烂 ，