对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在味蕾和心尖上生根开花，腊鸭 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香，风情如画。腊羊腿 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，肉质明晃而金黄，腊味飘香起来 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。为此我想 ，弥漫着年的气息 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。想象着那只馋猫就像自己，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，纯美的腊味 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。依然那么充满诱惑 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，腊猪头 ，那一盘肥肥的腊肉 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，蔚为壮观 ，花猫在叫 ，腊鱼 、让人吃了还想吃 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味是目光中的香韵，吃到鲜美无比的腊肉时我想，在我脑海中 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。也是生命的愉悦与怡然 。构成似水流年的风景画 。那时的民间 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，（鲍安顺）
在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，辉映于老屋和院落，渗透到我的五脏六腑 。腊味早就悬挂在生活中的 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，丰盈与殷实 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。
挂在腊月里的腊味 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，为此有人说 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，我喜欢吃腊香肠 ，是风中的宠儿 ，分明是生活至高的礼遇 ，“北风起 ，
“冬腊风腌 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。有腊鸡 、