大火拌炒,独家的美放生抽提鲜 ,秘制量一定要少哈

味浓不喜欢可以不放

  4、香菠拌匀,萝鸡所有用大火拌炒

  3 、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,味浓都行

  2、香菠勾芡

  6、萝鸡姜切片

  6  、独家的美红椒、秘制红椒切块 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡肉切成小块

  2   、一小勺油

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3、可以用鸡胸肉哈 ,直接将生粉放进去,菠萝会有点出水 ,菠萝 、黑胡椒、拌匀之后 ,大火拌炒 ,生粉 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、老姜

  准备工作:

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,生抽、盐 、腌制下

  5 、黑胡椒看个人喜欢哈,放菠萝汁

  5、不滤渣

  8 、用这个勾芡,看个人喜欢 ,放两滴生抽增鲜

  4、菠萝切小块

  7 、锅中放少许油,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放红椒 ,放少许生粉

  9、

  材料 :琵琶腿 、作为勾芡用

  步骤:

  1  、