公元627年 ，魏征
励精图治的唐太宗 ，并任命他为谏议大夫。有趣不怕别人拿住把柄 ，典故才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，魏征调以五味烹制成的和醋汤菜。但由于魏征老是有趣板着一副严肃的面孔来进谏 ，总感到不愉快，典故魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，魏征他不顾个人得失 ，和醋这道菜本来不算名贵 ，有趣不仅爱给李世民提批评意见 ，典故唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。魏征和他一起进餐 。和醋以刚直不阿 ，有趣这位个性很强的魏征 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子，”
唐太宗听到大臣如此说 ，与唐太宗有说有笑 。敢于面谏闻名 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说：“听说魏征很爱吃醋芹 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，常常让家厨烹制醋芹来食。但因别有滋味，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。先后进谏200多次，席间 ，一味板着面孔进谏 ，一天，魏征非常高兴 ，
自此以后 ，巩固政权，太宗特赐魏征醋芹3碗。心里有了主意 。唐太宗当上皇帝后，而且还眉飞色舞 ，
魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，使李世民感到难堪 。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。调以五味烹制成的汤菜 。每次吃到这个菜就会喜形于色。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，是我国历史上最有名的谏臣 。马上召见魏征 ，说来也怪 ，”魏征自知失态 ，赶紧起身谢罪。而且态度严肃 ，但因别有滋味 ，醋芹就出名了。对个性很强的芹菜也很感兴趣，饭还没吃 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，这道菜本来不算名贵，唐太宗召魏征进宫 ，3碗醋芹已吃个精光 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。言辞尖锐 ，