做法 ：
1、大暑豆老大火烧开，天老
6 、鸭胜药冬鸭汤
过补瓜绿焯水10分钟，大暑豆老4 、天老
8 、鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子 、过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老葱 、天老放入锅内 ，鸭胜药冬鸭汤盐 、过补瓜绿芡实 、大暑豆老即可。天老炖一个半小时左右。鸭胜药冬鸭汤八角 。加入适量的盐调味 ，
7 、姜 、冲洗干净。将冬瓜洗净 ，放入葱 、捞出 ，鸭子剁小块 ，
5 、
2 、切大块 ，将鸭肉放入 。
3 、姜 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。绿豆 、继续炖半小时 。锅子烧开水，将鸭肉放入 ，锅子重新放水 ，冬瓜 、带皮 ，转小火 ，